Sagra del Cavatello 2018
01/08/2018
Sagra del Cavatello 2018


40ª SAGRA DEL CAVATELLO!!! 
Vi aspettiamo a Vitorchiano fino a domenica 5 agosto 2018. 
Un evento imperdibile, organizzato dall’associazione Pro-Loco Vitorchiano.
Ricordiamo che nel 2017, alla vigilia della 39° edizione e dopo il forte interessamento dell'Amministrazione Grassotti, IL CAVATELLO È STATO INSERITO NELLA LISTA DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI TRADIZIONALI; un risultato raggiunto grazie al grande lavoro svolto negli anni dalla associazione Pro Loco Vitorchiano e dai sui volontari. La valorizzazione e la promozione passa anche attraverso i prodotti gastronomici della tradizione locale e oggi il cavatello vitorchianese é riconosciuto come ricetta tipica del Lazio.